Natürel Sızma Zeytinyağı | 2.000 ml | Teneke - Malgaca
Natürel Sızma Zeytinyağı | 2.000 ml | Teneke - Malgaca
Köstem Zeytinyağı

Natürel Sızma Zeytinyağı | 2.000 ml | Teneke

Normal fiyat 120.00TL 120.00TL
KDV dahildir. Kargo ödeme sayfasında hesaplanır

Urla'da bulunan Köstem Zeytin Çiftliği'nden erken hasat edilerek, aynı gün Köstem Zeytinyağı Müzesi içerisindeki zeytinyağı fabrikamızda sıkılıp, hava ile temas etmeden çelik krom tanklara aktarılan zeytinyağımız, düşük asiditesi, meyvemsi ve aromatik karakteriyle öne çıkıyor.

2 litrelik teneke ambalajla sunduğumuz çiftliğimizdeki zeytinlerle özenle ürettiğimiz bu yüksek polifenollü zeytinyağımızı özellikle  salatalarda veya yemekleriniz piştikten sonra çok sıcak olmayan yemeğe ekleyerek güvenle tüketebilirsiniz.
Zeytinyağı tadımı hakkında kısa bir bilgi:
Meyvemsilik, acılık ve yakıcılığın olumlu özellik sayılması çoğu insan için yeni bir bilgi.
Bu özellikler zeytinyağının içerisinde sağlığa yararlı uçucu bileşiklerin varlığıyla ilişkilendirilir. 
Zeytinler ne kadar erken hasat edilirse, ne kadar düşük sıcaklıkta işlenirse ve ne kadar havayla az temas ederse bu özellikler de o kadar yoğunlaşır.
Yakıcı ve acı tadı veren fenolik maddelerin en önemli özelliğinin başında antioksidan etkisi vardır.
Antioksidan; vücuttan serbest radikalleri uzaklaştıran maddelerdir.
E vitamini ve karotenoidler ile birlikte kanser, iltihap, koroner kalp rahatsızlıkları, diyabet, dejeneretif sinir hastalıkları gibi bir çok hastalıkların engellenmesinde önemli rol oynarlar.
Fenolik maddeler kanser veya tümöre sebebiyet veren bileşenlerin vücuttan atılmasında görev alırlar. 
Yani bir yağ ne kadar yakıcı,acı ve meyvemsi ise bu içeriğindeki değerlerin korunduğunu gösterir. 
Bu özellikler ise sadece düşük asitli, üretimi esnasında ve sonrasında hava ile temas etmemiş yağlarda bulunur.

Bu ürünü paylaş


Bu koleksiyondan daha fazla